L'agnello può essere mangiato comodamente in Nuova Zelanda o trovato già bello che pronto per essere degustato da Picard sempre a chilometro zero s intende
Le patate invece: fate cuocere a dadi o a mezze rondelle, le patate in olio di semi a fuoco vivo, e per averle poco unte mettetele poi in un sacchetto di carta come si vede nella foto. Scuotere energicamente!
Poi noi le abbiamo mangiate con questo chaat masala che si trova facilmente in tutti i negozi indiani ... è da spargere semplicemente e abbondantemente sulle patate: saranno squisite.
Questo Chaat Masalm (typically consists of amchoor (dried mango powder), cumin, kala namak (black salt), coriander, dried ginger, salt, black pepper, asafoetida (hing) and chili powder) http://en.wikipedia.org/wiki/Chaat_masala
Si può anche usare sulla frutta fresca a dadini
Nessun commento:
Posta un commento